quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

O Rápido

O Rápido
Rua da Madeira 194
Porto

Por recomendação do José Silva via Facebook fui almoçar ao Rápido.

Foi fácil estacionar no parque das Cardosías.

Restaurante de aspecto simples com toalhas e guardanapos de pano.

Deparei com uma ementa bem recheada com pratos do dia, peixe e carne. Por sorte ás quartas-feiras tinha o Cozido à Portuguesa. Com um pouco de tudo mas de salientar a farinheira e a morcela que desconfio serem caseiras.  A vitela era tenrissima e muito saborosa, continha ainda meia couve coração, batatas no ponto, também muito saborosas.
Na mesas o Paulo que entendi ser genro da patroa com um "Savoitr faire" pouco frequente nos restaurantes da baixa. De notar que limpou a mesa antes de servir o café.

Agora falemos dos vinhos! Uma grande selecção. Correndo os meus olhos pela carta de vinhos deparei num cantinho escrito à mão e um pouco ilegível: Manuel Correia, Branco e Tinto, meia e uma garrafa. Chegou então á mesa um Reserva Douro 2008 de S. João da Pesqueira. Uma garrafa esguia com o slogan  " A verdade esta no vinho". E sim estava! Um vinho de aspecto cristalino, macio com intenso sabor a amora madura e a baunilha. Longo...pelo preço de 3 Euros.

Total da conta euros 12.80.

A repetir ao Jantar!

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